池田 明美

【 名 前 】 池田　明美　[ Akemi Ikeda ]

【 所 属 】 裏磐梯エコガイドの会

山や野に咲く花、山菜が好きな池田です。
裏磐梯は、1888年の噴火による岩なだれで流れ山、大小300余りの湖沼が形成され、高い所で採れるゼンマイ、また裏磐梯の風物詩となるジュンサイ採り、ワカサギ釣りも噴火による宝であると思います。
裏磐梯ならではの自然の食文化を伝えていきたいです。